Naus modulares per a l’emmagatzematge de matèries primeres agroalimentàries: solució per als reptes als quals s’enfronta el sector.
L’emmagatzematge de matèries primeres és un punt essencial per a la indústria agroalimentària. Però en l’actualitat la situació de les matèries primeres alimentàries fa que el seu òptim emmagatzematge i conservació sigui un repte que s’ha de abordar amb rapidesa i eficiència.
En aquest 2022 i de cara al 2023, la indústria agroalimentària es troba en un moment en què necessita solucions immediates que li permetin l’emmagatzematge segur de matèries primeres. Les naus modulares VALL compleixen les estrictes exigències que l’emmagatzematge segur i saludable d’aquests productes requereix.
Naus modulares per a l’emmagatzematge de matèries primeres agroalimentàries: la solució ràpida i rentable que demana el sector
La indústria agroalimentària i de transformació d’aliments està acostumada a les eventualitats. En bona part dels casos, la temporalitat d’algunes matèries primeres així com d’alguns productes acabats els obliga a prendre decisions ràpides que aportin solucions a requisits puntuals. Però en els últims mesos les eventualitats s’han multiplicat i per diferents motius ha obligat als responsables d’aquest sector a actualitzar-se gairebé cada dia per fer front a grans reptes.
De cara al futur, en les properes setmanes i mesos, la ràpida capacitat de reacció serà clau per a l’èxit i el manteniment de l’activitat en el sector.
A VALL oferim solucions per a l’emmagatzematge de matèries primeres agroalimentàries.
Sequera i alça de preus obliga a la indústria agroalimentària a grans compres
Les conseqüències de la sequera, la guerra a l’est d’Europa i la inflació han fet que hi hagi menys matèria primera disponible i que de setmana en setmana el seu preu augmenti.
Per això bona part de la indústria agroalimentària està buscant nous mètodes per ampliar el seu espai d’emmagatzematge de matèria primera quan la pot adquirir de qualitat i al preu adequat, per esquivar les futures pujades de preu i evitar el desabastiment.
Fer-ho de manera segura obliga a escollir naus preparades per emmagatzemar productes destinats a l’alimentació humana. Les naus modulares VALL estancades i opagues per a matèries primeres agroalimentàries són una solució segura.
Por al desabastiment de productes carnis i làctics
La manca de foratge a causa de la sequera i la escassetat de fertilitzants unida a la inflació ha suposat el límit per a les explotacions ramaderes familiars, més vulnerables. El temor de la indústria alimentària és que hi hagi un abandó massiu de l’activitat que es tradueixi en un desabastiment de les matèries primeres que necessiten.
Aquesta potencial reducció temporal de la producció carnosa, de làctics i ous, pot obligar a la indústria alimentària a modificar les seves fórmules o receptes, i substituir uns aliments per altres en els seus nous productes. S’espera que hi hagi una reducció dels de origen animal per altres vegans elaborats amb productes d’origen agrícola com la soja, els cigrons o el blat.
Aquesta inesperada situació fa que la indústria alimentària es prepari per a un futur amb menys carn i obliga a trobar de forma ràpida espais d’emmagatzematge adequats per al gra i les lleguminoses.
La situació geopolítica i els costos de l’energia empenten la indústria agroalimentària a explorar noves ubicacions per a les seves instal·lacions
La geopolítica i les seves conseqüències en el preu de l’energia estan empentant algunes empreses del sector a traslladar part de la seva producció a llocs on l’energia sigui més barata.
Els preus del gas i l’electricitat en països com Alemanya, Polònia, França o Itàlia i la por que hi hagi períodes de parada obligatòria del subministrament energètic fa que les mirades es dirigeixin a les plantes que algunes multinacionals del sector tenen a Espanya, Portugal o fora de la UE. Emmagatzemar a les zones properes a aquestes plantes la major part de la matèria primera comprada facilitarà l’operativitat i serà clau per a reduir costos.
Les naus modulares desmuntables permeten una ràpida actuació ja que en poques dies o setmanes poden estar operatives a la ubicació que convingui.
Aturades en determinades fàbriques de productes auxiliars obliguen a emmagatzemar matèries primeres durant més temps
Una altra eventualitat que està afectant a la indústria agroalimentària i la seva necessitat d’emmagatzematge són les aturades a empreses de productes auxiliars. Fundiçions i fabricants d’envasos de vidre estan produint menys dies pel increment dels costos energètics.
Mentrestant, la indústria del paper i el cartró també està patint aturades més acusades en països com Alemanya, però que afecten al packaging de productors internacionals.
Aquests problemes per aconseguir envasos i etiquetes, quan obliga a parar la producció a la indústria agroalimentària, es tradueix en què les matèries primeres han de romandre més temps emmagatzemades a l’espera del seu processament. Això al seu torn suposa que no es poden seguir rebent mercaderies de productors i distribuïdors o que es necessita més espai d’emmagatzematge propi.
Els requeriments de les naus modulares per a l’emmagatzematge de matèries primeres agroalimentàries
Però els requeriments en matèria d’emmagatzematge d’aquestes matèries primeres impliquen que no tots els espais siguin adequats. És precís que compleixin amb els requisits d’estanqueïtat, opacitat i seguretat que les matèries primeres alimentàries necessiten.
Les naus modulares per a l’emmagatzematge de matèries primeres agroalimentàries VALL compleixen amb la estricta normativa legal al respecte.
- Són solucions efectives, naus desmuntables per agroaliments que es poden instal·lar i estar operatives en pocs dies o setmanes, segons la seva mida i característiques, a la ubicació escollida.
- Protegeixen la matèria primera emmagatzemada de les condicions climàtiques que puguin afectar a la seguretat i qualitat dels aliments.
- Tenen un alt grau d’estanqueïtat i aïllament per evitar humitat i l’accés de plagues.
Les naus modulares per a l’emmagatzematge de matèries primeres agroalimentàries de VALL són una solució rentable que contribueix a afrontar amb èxit la situació ja que es poden comprar o llogar i desmuntar quan la situació canviï i ja no es requereixi aquest espai d’emmagatzematge.
Fonts:
https://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/la-seguridad-de-las-materias-primas.html
https://grupvall.com/naves-prefabricadas-desmontables-agroalimentaria/
https://valenciaplaza.com/la-industria-agroalimentaria-valenciana-cierra-lineas-de-produccion
https://www.lasprovincias.es/economia/materias-primas-faltan-espana-20220314115407-nt.html
